Bukti Ilmiah Keju menurunkan Risiko Penyakit Jantung
“Makan keju itu tidak sehat”. Sebuah kalimat yang cukup mengejutkan bagi kami saat mendengarnya. Apakah benar? Untuk mengetahuinya, tidak ada yang lebih baik daripada mencari …
Mozzarella
Mozzarella: simpan di-Freezer atau di-Chiller?
Banyak yang salah kaprah menaruh Mozzarella di dalam Chiller. Berdasarkan pengalaman kami di CV. Ganesha Sora, Mozzarella yang disimpan di Chiller (kulkas bawah / tidak …
Bolehkah Mozzarella di Thawing berkali-kali?
Mozzarella adalah keju yang umum disimpan di chiller. Padahal, umurnya menjadi lebih pendek dan akan lebih awet bila dibekukan atau disimpan di Freezer. Lalu apakah …